Visualize o conteúdo nutricional na tabela periódica dos elementos
A tabela periódica dos elementos criados por Dmitri Mendeleev é usada há 150 anos. Para celebrar o sesquicentenário desta valiosa ferramenta da química, use a Wolfram Language para visualizar e comparar o conteúdo nutricional dos alimentos na tabela periódica.
Comece com um modelo da tabela periódica moderna de elementos.
Verifique o conteúdo do modelo criando uma expressão gráfica simples.
Crie uma visualização mais complexa dos elementos e suas quantidades, semelhante a GeoRegionValuePlot.
Encontre a composição elementar para propriedades nutricionais extraindo nomes de nutrientes, alinhando-os a entidades químicas com Interpreter e finalmente, usando a propriedade "AtomList" das expressões Molecule.
Crie uma função para reunir a composição elementar de um alimento usando os dados da sua composição elementar.
Agora visualize a composição elementar em uma tabela periódica.
Repita para um alimento diferente.
Calcule as diferenças relativas da composição elementar dos alimentos.
Mostre as diferenças relativas na tabela periódica.
Compare fígado de galinha e peito de frango, observando as diferenças nos oligoelementos.
Compare maçãs e laranjas.
