Visualisez la nutrition dans le tableau périodique des éléments
Le tableau périodique des éléments, créé par Dmitri Mendeleev, est utilisé depuis 150 ans. Pour célébrer le centenaire de ce précieux outil de chimie, utilisez Wolfram Language pour visualiser et comparer le contenu nutritif des aliments dans le tableau périodique.
Commencez avec un plan moderne du tableau périodique des éléments.
Vérifiez le contenu du plan en créant une expression graphique simple.
Créez une visualisation plus complexe des éléments et des montants, similaire à GeoRegionValuePlot.
Pour rechercher la composition élémentaire des propriétés nutritives, extrayez les noms des nutriments, alignez-les sur les entités chimiques avec Interpreter et utilisez la propriété "AtomList" des expressions Molecule.
Créez une fonction pour recueillir la composition élémentaire d'un aliment à l'aide des données sur la composition élémentaire.
Visualisez maintenant la composition élémentaire dans le tableau périodique.
Répétez l'opération pour un aliment différent.
Calculez les différences relatives de la composition élémentaire des aliments.
Affichez les différences relatives dans le tableau périodique.
Comparez le foie de poulet et la poitrine de poulet en examinant les différences entre les oligo-éléments.
Comparez des pommes et des oranges.
