元素の周期表で栄養摂取を可視化する
ドミトリ・メンデレーエフ(Dmitri Mendeleev)によって作成された元素の周期表は150年間使われている．この貴重な化学ツールの150周年を記念して，Wolfram言語を使って周期表の食品の栄養素含量を可視化し比較よう．
最新の元素の周期表の青写真から始める．
簡単なグラフィックス式を作成して，この青写真のコンテンツをチェックする．
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GeoRegionValuePlotのような，元素と量のより複雑な可視化を作成する．
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栄養素名を抽出し，Interpreterでそれらを化学実体に関連付け，Molecule式の"AtomList"特性を使うことで，栄養特性の元素組成を求める．
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元素組成データを使って，食品の元素組成を集める関数を作成する．
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周期表で元素組成を可視化する．
別の食品で同じ操作を行う．
食品の元素組成における相対的差分を計算する．
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周期表で相対差分を表示する．
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微量元素の差分を見ることで，鶏の肝臓と胸肉を比較する．
リンゴとオレンジを比較する．
